Тайланд

Королевство вкусов и ароматов

Таиланд — тропическая страна, где древние кулинарные традиции создали уникальную философию питания. Тайская кухня представляет собой «симфонию чувств и вкусов», наследие богатой культуры, где местные традиции гармонично сочетаются с глобальными влияниями. Официально признанная правительством как «мягкая сила» страны, тайская кухня завоевала международное признание благодаря своей философии «восьми вкусов» и использованию свежих трав.

Философия тайской кулинарии

Концепция «пяти чувств и восьми вкусов»

Основа тайской кулинарной культуры построена на гармоничном сочетании пяти чувств: зрительного восприятия, вкуса, аромата, цвета и текстуры. Уникальность тайской кухни заключается в расширенном представлении о вкусах. Помимо базовых, тайская кухня различает и другие вкусы, обеспечивающие богатство палитры: кислый, соленый, сладкий, острый, сливочный, горький, терпкий и умами. Каждое блюдо создается как композиция, где противоположные вкусы дополняют друг друга.

Искусство баланса и гармонии

Тайская кулинарная культура основана на принципе «сабай-сабай» — философии легкости и гармонии. Центральное место занимает рис — не просто основа питания, но культурный символ процветания. В Таиланде недопустимо оставлять рис на тарелке, поскольку это гневит «богиню риса» Фосоп.

Снековая культура и премиальные продукты

Koh-Kae: король ореховых снеков

Koh-Kae — легендарный тайский бренд, основанный в 1976 году семьей Руайжареонсап. Компания начинала с арахиса в кокосовой панировке и сегодня контролирует 50% тайского рынка ореховых снеков. Уникальный рецепт хранится в банковском сейфе штаб-квартиры и никогда не копировался.

Бренд экспортируется в более 57 стран мира, включая США, Великобританию, Германию и Китай, а теперь и в Россию.

Хрустящие палочки и кассавовые снеки

Тайские хрустящие палочки Mix представляют собой инновационные снеки на основе кассавы (тапиоки). Кассавовые чипсы содержат на 30% меньше жира по сравнению с картофельными. Эти снеки популярны в более 80 странах как здоровая альтернатива традиционным чипсам.

Популярность в России

Тайский рынок снеков демонстрирует впечатляющий рост до 2,91 миллиарда долларов в 2025 году с прогнозом ежегодного роста 6,02%. Российские импортеры особенно заинтересованы в популярных ореховых снеках и хрустящих палочках благодаря их аутентичности, качеству и составу.

ИстТрейд: ваш поставщик тайских снеков

Компания ИстТрейд привозит лучшие тайские снеки напрямую от производителей с пониманием того, что любят покупатели. Мы лично пробуем и отбираем все вкусы, чтобы предложить вам только те продукты, которые точно понравятся вашим клиентам.

Получите каталог тайских снеков и добавьте в свой магазин или ресторан настоящие азиатские вкусы, которых нет у конкурентов. Обратитесь за консультацией — мы поможем выбрать самые популярные тайские товары для вашего бизнеса. Узнайте о скидках для ресторанов, кафе, магазинов и оптовых компаний.

Все категории

Снеки

Сладости

Напитки